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And I, Spice, the Pumpkin King

Ahh octubre, el mes de las lunas más bonitas, del inicio de la Serie Mundial de Béisbol, de los conciertos de ‘Rocktubre’ y las fiestas de Halloween abarrotadas de tipos vestidos de Joker. Y claro, octubre es también el mes de la calabaza, y no, no las zucchini que van tan bien con unas berenjenas […]

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¿Qué es y cómo identificar a un #BBQLover?

Los #BBQLovers son una comunidad única en el mundo, y posiblemente tú eres uno de ellos. El amor por el BBQ es mucho más que un sentimiento, es un estilo de vida que ha prevalecido con la humanidad desde sus versiones más rudimentarias en la época precolombina, hasta las más locas y deliciosas invenciones que […]

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¡Ya llegó la temporada del Festín Decembrino!

Las fiestas navideñas y de fin de año, son momentos especiales en los que nos gusta disfrutar en compañía de la familia, los amigos y con nuestros seres especiales. Como sabes, gran parte de nuestros valores y de nuestra filosofía gira en torno al amor, la unidad y la acción de compartir, conceptos que nos […]

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¡Feliz cumpleaños 5 PGBBQ!

“Un 13 de diciembre de 2013 abría sus puertas en la colonia Narvarte un concepto gastronómico que cambiaría la manera de comer carne y llevaría el sabor y la experiencia del auténtico BBQ americano a todos los paladares de la Ciudad de México”. Así comenzó nuestra nota del año pasado, decidimos usar la misma entrada […]

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¿Cómo se celebra el Día de Acción de Gracias?

Las tradiciones del Thanksgiving, o Día de Acción de Gracias, se basan en la convivencia y unión familiar. Thanksgiving está a la vuelta de la esquina, por lo que el cuarto jueves de noviembre se convertirá en el día ideal para que las familias de todo el mundo se reúnan y se deleiten con una […]

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¿Por qué se come pavo en Día de Acción de Gracias y Navidad?

El pavo es un alimento que ha estado presente en tierras norteamericanas desde tiempos pre-coloniales. Ya estamos en la recta final del año, y junto con ello, se vienen dos importantes celebraciones, el Día de Acción de Gracias y Navidad. En estas fiestas, los más importante es llegar a casa para disfrutar de estas deliciosas […]

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