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El Pinche Blog

BBQ World

Esta es la cerveza de temporada

Como cada año, en Pinche Gringo BBQ nos gusta vivir las fiestas decembrinas rodeados de todo el espíritu que las caracteriza, por ello convocamos a varias cerveceras nacionales a crear “la cerveza” que refleje ...

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PGBBQ

Esto es Pinche Relief...¡Únete!

Tras el sismo en México del pasado 19 de septiembre, nos sumamos al llamado de auxilio en algunas de las comunidades afectadas, identificando los riesgos y priorizando las necesidades. Tres días después, nuestr...

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Events

¡Da gracias por las cosas que amas!

Uno de los principales objetivos de Thanksgiving (Día de Acción de Gracias) que se celebra en Estados Unidos el penúltimo jueves del mes de noviembre, es agradecer por todo lo que se tiene, por lo que se ha log...

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BBQ World

De calabaza y de cerveza también

Te imaginas que una cerveza por su sabor pudiera transmitirte alguno de esos sabores de nuestras tradiciones y que incluso este, se extendiera un poco más, pues eso es justo lo que logra Cervecera Jack, quien n...

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PGBBQ

Desde el corazón de nuestro staff

Me gustaría que supiera que hoy México cambió. Que la desgracia azotó a nuestro país. La tierra se sacudió y espantó a todos. Que la vida de muchos se trasformó. Que su México calló. ...

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Events

Jokes, fun and pinches comedians

Teníamos toda la intención de comenzar a escribir esta nota en inglés, pues porque nuestras noches de comedia son en inglés. Pero decidimos que por el momento lo haremos en español para contarles esta historia,...

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Events

Fiestas con sabor a BBQ

La ciudad de México es un caleidoscopio de posibilidades cuando se trata de hacer una fiesta, un evento o una celebración; sin duda que lugares hay por todas partes, pero pocos como Pinche Gringo BBQ, porque te...

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PGBBQ

Estas costillas son palabras mayores

El siguiente es un llamado para todos los amantes de la carne, de la buena carne, de la que se mezcla con la experiencia del paladar, con la exaltación de las papilas gustativas, con esa sensación casi celestia...

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PGBBQ

Esto es brisket… Y se deshace de bueno

Hace casi 4 años abrimos las puertas del que fuera un modesto PGBBQ Patio en medio de una gran ciudad que, sin saberlo, tenía una necesidad de enamoramiento gastronómico de verdad. Parece que ningún otro lugar...

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BBQ World

Mac and Cheese desde la presidencia

Macarrones con queso, uno de los platillos estadounidenses más tradicionales en la actualidad, pero, ¿siempre fue así? La historia de este sencillo y delicioso manjar indica que no. Las primeras referencias d...

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BBQ World

5 pasos para vivir la experiencia Pinche Gringo

Un BBQ joint que presuma de serlo y de ser bueno, debe ofrecer a sus comensales una verdadera experiencia, sobre todo cuando no está en Estados Unidos, sino instalado aquí mismo en nuestra bonita ciudad de Méxi...

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PGBBQ

¡Aquí hay amor y pinche auténtico BBQ!

Iniciamos una nueva etapa en Pinche Gringo, ahora tenemos un blog, bueno ya teníamos uno antes, pero esta vez queremos contarte algunas otras cosas más, compartir contigo lo que somos, nuestra esencia, nuestra ...

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